酷游官网:百脉泉酒业原址成功获评第三批山东省工业遗产
发布时间: 2026-10-10 06:12:20作者: 酷游官网
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2026年9月,山东省工业和信息化厅印发《关于发布第三批山东省工业遗产名单的告诉》(鲁工信产〔2026〕167号),全省15处工业遗存上榜,济南市章丘区百脉泉酒业原址名列其间。同批济南市共有4处当选,数量居全省各市首位。
工业遗产是指在工业开展进程中构成的、具有较高前史、非遗技艺、社会与艺术价值的工业遗存。此次名单经项目单位自愿申报、地点地县级人民政府赞同、各市工业和信息化局引荐,并逐级经过初审、专家论证、现场核对、归纳点评等环节确认。
百脉泉酒业原址从清朝光绪年间的“福吉祥”古酒作坊一路走来,距今已有140余年的前史,仍较完好地保藏着百年窖池、跨时代出产建筑群及传统酿酒设备与技艺等,是山东酿酒工业从传统手工业向近代工业转型的鲜活见证。此次确定掩盖清光绪年间的窖池、20世纪40时代的酒厂原址、50时代的曲房和果露酒出产车间、60时代的酿酒出产车间、70时代的归纳办公楼、80时代的出售公司经营楼等建筑群,以及B450牛头刨床、Z32K摇臂钻床、气压磨粉机等设备。厂歌《百脉欢歌》与新编《山东百脉泉酒业股份有限公司志》,与老厂房、老设备互为印证。
下一步,百脉泉酒业将进一步加大工业遗产宣扬与维护力度,充沛的发挥工业文明在开展新质出产力中的赋能促进作用,继续提高工业软实力与影响力,环绕老厂房补葺、老设备管护和窖池酿制技艺记载拟定专项计划,立异活化使用方法,让这份横跨三个世纪的酿酒工业档案在出产中连续,推进工业遗产维护使用与城市更新有机结合,助力制作强省建造。
